Soja innehåller mycket fytoöstrogen, dvs östrogenliknande substanser som kan ha en östrogen effekt eftersom de kan binda till samma cellreceptorer som det kroppsegna östrogenet. Det kan vara bra för kvinnor i klimakteriet som har för lågt östrogen.
För barn och unga är det rent olämligt. Dessa ska ju inte påverkas utav östrogen.Konsekvenserna är ännu inte klarlagda, men forskarna befarar att östrogenet kan öka risken för bröstcancer och diabetes. Läs mer i Expressen